Pudim de Trufas com Calda Espetacular

Confira como preparar um maravilhoso pudim de trufas, com um creme de pudim divino e uma calda espetacular!

Ingredientes

Calda espetacular:
1 xícara (250ml) de açúcar
1 colher (sopa) de vinagre
125ml de água
Frutas a gosto, usei:
banana – manga – morango – kiwi – uva – ameixa
5 bolachas
+50ml de água

Creme do pudim:
24g de gelatina com 10 col. água
Leve ao microondas por 10 segundos
No liquidificador adicione:
Meio litro de leite
400g de creme de leite
395g de leite condensado
1 colher (sopa) de essência de baunilha,

Bater por 90 segundos
Levar a geladeira por 3 horas

PARA VER O MODO DE PREPARO DESTA RECEITA ASSISTA O VÍDEO ACIMA.