Pavê de Morango cremoso feito com camadas de creme de leite condensado, biscoitos, morangos frescos e cobertura de chocolate branco. Uma sobremesa gelada, fácil e irresistível.
30 min
Preparo
10 min
Cozimento
4h 40 min
Tempo total
Ingredientes
Ajustar quantidades
12
porções
Modo de preparo
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Misture o leite condensado, o leite e o amido de milho em uma panela até dissolver.
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Adicione o creme de leite e a essência de baunilha.
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Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar.
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Deixe o creme amornar.
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Lave, seque e corte os morangos em fatias, reservando alguns para decorar.
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Espalhe uma camada de creme no fundo de uma travessa.
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Umedeça rapidamente os biscoitos no leite e faça uma camada sobre o creme.
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Adicione uma camada de morangos e cubra com mais creme.
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Repita as camadas até terminar os ingredientes e finalize com creme.
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Derreta o chocolate branco e misture com o creme de leite até formar uma ganache lisa.
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Espalhe a ganache sobre o pavê e decore com morangos.
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Leve à geladeira por pelo menos 4 horas e sirva bem gelado.
FEITO POR QUEM JÁ EXPERIMENTOU
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