Aprenda a fazer um delicioso Pavê de Bis com camadas de creme branco, pedaços crocantes de Bis e cobertura de ganache de chocolate. Uma sobremesa cremosa, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião.
30 min
Preparo
15 min
Cozimento
4h 45 min
Tempo total
Ingredientes
Ajustar quantidades
10
porções
Modo de preparo
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Misture o leite condensado, o leite e o amido de milho em uma panela até dissolver completamente.
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Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
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Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha, misture bem e deixe esfriar.
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Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite até formar uma ganache lisa.
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Espalhe uma camada de creme branco em um refratário.
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Cubra com uma camada de Bis picado.
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Repita as camadas até terminar os ingredientes.
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Finalize com a ganache de chocolate.
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Decore com mais Bis picado.
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Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
FEITO POR QUEM JÁ EXPERIMENTOU
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