Pão de Cebola Fácil e Delicioso

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1 week atrás em Pães Simples e Recheados

INGREDIENTES
2 ovos,
3/4 de xícara (de chá) de óleo de milho,
1 colher (de sobremesa) de sal,
1 colher (de sopa) de açúcar,
1 e 1/2 xícara (de chá) de água morna,
1 cebola grande ou 2 pequenas cortada em 4 partes,
15gr de fermento biológico seco ou 45 gr de fermento biológico fresco (aquele de padaria),
Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo,
1 colher (de sopa) de orégano seco,

MODO DE PREPARO
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular grande,
No liquidificador adicione o óleo, os ovos, o sal, o açúcar, a água e a cebola e bata até triturar a cebola completamente,
Transfira este líquido em uma vasilha grande, adicione o fermento, o orégano e vá adicionando aos poucos a farinha mexendo com uma colher até dissolver os gruminhos,
Quando a massa começar apresentar resistência com a colher, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até obter uma massa elástica e lisa,
Volte a massa para a vasilha, cubra com plástico filme e deixe crescer por 40 minutos,
Verta a massa de volta para a superfície enfarinhada, corte em 4, cada parte destas forme um cordão e corte pequenos pedacinhos de massa (cada cordão resultará 5 ou 6 pãezinhos),
Abra estes pedacinhos de massa e puxe as extremidades para o centro até formarem bolinhas, transfira para a assadeira enfarinhada e cubra com um guardanapo molhado,
Aguarde mais uma vez as bolinhas dobrarem de tamanho (aproximadamente 40 minutos) e enquanto isso pré aqueça o forno em 200°C,
Leve seus pãezinhos ao forno até que a superfície esteja dourada.

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