Ingredientes:
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara e meia de água morna
- 1 ovo inteiro
- ½ xícara de óleo
- 1 pitada de sal (opcional)
- 5 xícaras de farinha de trigo (ajustar conforme necessário)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna até dissolver bem.
- Adicione o ovo, o óleo e a pitada de sal. Misture tudo.
- Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, mexendo até a massa não grudar mais nas mãos.
- Sove a massa por cerca de 3 a 4 minutos, até que fique lisa e macia.
- Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- Após o descanso, pressione a massa suavemente para retirar o ar.
- Unte duas formas com manteiga e farinha de trigo.
- Divida a massa em duas partes, modele como preferir e coloque na forma.
- Deixe os pães descansarem por mais 1 hora.
- Misture uma gema com 2 colheres de leite gelado e pincele sobre os pães.
- Coloque os pães no forno pré-aquecido a 180 graus e asse por 40 a 45 minutos, ou até dourar.
Dica Final: O pão caseiro fica delicioso e fofinho, ideal para acompanhar suas refeições ou para um lanche especial. Aproveite!
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