Quer preparar um café da manhã rápido, saboroso e que não dá trabalho? Esta Omelete de Tapioca com Queijo fica macia por dentro, douradinha por fora e leva poucos ingredientes.
A combinação de ovos, tapioca e queijo deixa a omelete ainda mais gostosa. E o melhor: fica pronta em poucos minutos na frigideira!
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de queijo muçarela ralado
- Orégano a gosto
- 1 colher de chá de manteiga ou azeite
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata bem os 2 ovos até ficarem completamente misturados.
- Adicione as 2 colheres de sopa de goma de tapioca e uma pitada de sal.
- Misture bem até obter uma massa líquida e uniforme.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e coloque a manteiga ou o azeite.
- Despeje a mistura na frigideira e espalhe uniformemente.
- Quando a omelete começar a firmar, coloque a muçarela ralada e o orégano sobre uma metade.
- Dobre a omelete ao meio e deixe por mais alguns segundos, até o queijo derreter.
- Retire da frigideira e sirva imediatamente.
Dicas para uma Omelete de Tapioca Perfeita
Use fogo baixo ou médio-baixo para evitar que a omelete queime antes de cozinhar por dentro. Para uma textura ainda mais cremosa, não deixe tempo demais na frigideira.
Você também pode variar o recheio usando tomate picado, frango desfiado, presunto ou outros ingredientes de sua preferência.
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 2 minutos
- Tempo de cozimento: 4 minutos
- Tempo total: 6 minutos
- Rendimento: 1 porção
Essa Omelete de Tapioca com Queijo é uma opção prática para o café da manhã ou lanche. Experimente e aproveite uma receita simples, rápida e cheia de sabor!