O Bolo Mais Fofinho e Econômico Que Você já Viu – Confira Dicas Incríveis

O bolo mais macio e gostoso que você já viu.
ESSE VÍDEO TEM MUITAS DICAS IMPORTANTES PARA ESSE BOLO DE 1 OVO FICAR FOFINHO E GOSTOSO. ATENÇÃO PARA AS DICAS DO FORNO!

Ingredientes:

1 ovo (médio ou grande)
Um pouco mais de meio copo de açúcar (ou até um copo cheio, se preferir)
1 colher de sopa bem cheia de manteiga ou margarina (aproximadamente 45 gramas)
1 copo de leite (integral ou desnatado)
2 copos de farinha de trigo (aproximadamente 280 gramas)
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó para bolo

Instruções:

Em uma tigela, adicione 1 ovo e um pouco mais de meio copo de açúcar. Misture bem até o açúcar se dissolver e formar um creminho. (Pode usar a batedeira, se preferir.)
Adicione 1 colher de sopa bem cheia de manteiga ou margarina e misture bem com o ovo e o açúcar até formar um creme homogêneo.
Acrescente 1 copo de leite e misture. A mistura pode parecer diferente, mas é normal.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem. Comece com 1 copo de farinha e depois adicione o segundo copo, misturando até que todas as bolinhas estejam dissolvidas (pode peneirar a farinha antes de adicionar).
Quando a massa estiver bem misturada e homogênea, adicione 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó para bolo e misture.
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius por alguns minutos.
Unte uma forma de bolo de 18,5 cm de diâmetro e despeje a massa na forma, nivelando-a.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius e asse por aproximadamente 35 minutos.
Caso necessário, ligue o dourador nos últimos minutos para que o bolo fique douradinho por cima.
Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Corte uma fatia e sirva. O bolo é fofinho e delicioso, perfeito para a família!

Dicas:

Se preferir um bolo mais douradinho sem usar o dourador, use um copo cheio de açúcar na receita.
Verifique sempre o tempo de forno, pois pode variar de acordo com o seu equipamento.