Não compre mais croissants. Prepare-os rapidamente em casa!
ingredientes:
água – 400 ml
fermento – 10 g
sal – 1 colher de chá
açúcar – 100 g
gema – 1 unidade
clara de ovo – 1 unidade
óleo – 3 colheres de sopa
farinha – 800 g
manteiga – 150 g
nutella – 200 g
farinha para polvilhar a mesa – 100 g
fermentar 1 hora
no forno 175 ° C / 20 minutos