Ingredientes:
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 9 colheres de sopa de maionese
- Linguiças calabresas raladas (a gosto)
- 2 tomates picados (sem sementes)
- 1 lata de milho
- Azeitonas a gosto
- 3 ovos
- 1 1/2 caixinha de creme de leite
- Mussarela (aproximadamente 100g, ralada ou em fatias)
- Margarina, manteiga ou óleo para untar a forma
Modo de Preparo:
- Em uma vasilha, misture 2 1/2 xícaras de farinha de trigo com 9 colheres de sopa de maionese até formar uma massa homogênea.
- Unte levemente uma forma com margarina, manteiga ou óleo. Espalhe a massa na forma, apertando para cobrir bem o fundo.
- Em outra tigela, misture linguiças calabresas raladas, tomates picados, milho e azeitonas a gosto. Certifique-se de que tudo está bem incorporado.
- Espalhe o recheio sobre a massa na forma, garantindo uma distribuição uniforme.
- Em uma terceira tigela, bata 3 ovos e adicione 1 1/2 caixinha de creme de leite. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Despeje a mistura de ovos e creme de leite sobre o recheio na forma, assegurando que a torta fique coberta de maneira uniforme.
- Distribua a mussarela (ralada ou em fatias) por cima da torta para adicionar um toque de crocância.
- Leve ao forno pré-aquecido a 160 graus (fogo baixo) por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, desenforme e aproveite esta deliciosa torta fácil de calabresa!
Esperamos que você desfrute dessa receita prática e saborosa. Bom apetite!