Massa de Enroladinho Feita a Mão – Salsicha ou Presunto e Queijo

oi gente hoje venho com essa receita muito saborosa de enroladinha de salsicha mas que também pode ser enroladinho de presunto e queijo é muito simples de fazer, se querer pode fazer na mão mesmo de tão fácil que é e vamos parar de enrolação e vamos logo para essa receita, acompanhe no video todo o passo a passo.

Ingredientes em xícaras: 240ml
Nesta receita do vídeo renderem 57 unidades de enroladinhos de salsicha e 01 enroladinho de presunto e queijo.

02 ovos
02 colheres ( sopa) de açúcar
02 colheres de manteiga
1/2 xícara de água
1/2 xícara de leite
01 colher ( café) de sal
01 colher ( sopa) de fermento biológico seco
04 xícaras de farinha de trigo ( aproximadamente)
01 1/2 de salsichas ( para a receita toda)
Presunto e queijo a gosto.
::::::::

Medidas em gramas:

02 ovos ( 63-65 gramas cada)
45 gramas de açúcar
55 gramas de manteiga
120 ml de água
120 ml de leite
02 gramas de sal
10 gramas de fermento biológico seco
550 gramas de farinha de trigo ( aproximadamente)
750 gramas de salsichas ( para toda a receita)
Presunto e queijo a gosto