- Ingredientes
- 5 litros de óleo de fritura
- 3 copos de 200 gramas cada de cinzas passada na peneira
- 3 copos de 200 ml de água fria para dissolver a cinzas
- 750 ml de água fria para dissolver a soda
- 1 quilo de soda cáustica sol
- 1 litro de água sanitária com cloro ativo da ype
- 50 ml de essência a gosto
- SODA 50% 1 quilo é 1/2
- SODA 50% líquida 1 litro e 1/2
- SODA 70% 1 quilo
- SODA 70% LÍQUIDA 1 LITRO
Deixo todos os agradecimentos a nossa flor norma Santana pela receita maravilhosa.