ESPECIAL DIA DOS PAIS – CREME CHINÊS

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1 year atrás em Culinária

Hoje trago para vocês um clássico !!! Esta receita é das “antigas”, se você tem mais de 40 anos com certeza a tia, vó ou mãe já fez como sobremesa nos almoços de família aos domingos ou festas de finais de ano. Se você é mais novo ou não conhece esta é a oportunidade !!!!! Então, bora lá anotar os ingredientes e assistir o passo a passo no mínimos detalhes como sempre para fazer sem dificuldade.

Ingredientes:

Gelatina:

-2 caixinhas de gelatina de morango

-Meio Litro de água fervendo

-Meio Litro de água fria

Creme Branco:

-800ml de leite

-1 caixinha de leite condensado ( 395 gramas )

-3 gemas

-3 colheres de sopa de amido de milho ( Maisena )

2º Creme:

-3 claras

-6 colheres de açúcar

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