Doce de Banana: Uma Delícia Nostálgica

Doce de Banana: Uma Delícia Nostálgica

Ingredientes:

  • 9 bananas bem maduras
  • 2 xícaras (200 ml cada) de açúcar
  • 2 sachês de gelatina sabor uva
  • 1 sachê de gelatina sabor abacaxi

Modo de Preparo:

  1. Preparar as Bananas: Descasque as bananas e amasse-as bem com um garfo.
  2. Misturar os Ingredientes: Coloque as bananas amassadas em uma panela, adicione as 2 xícaras de açúcar, os 2 sachês de gelatina sabor uva e o sachê de gelatina sabor abacaxi. Misture bem.
  3. Cozinhar: Leve a panela ao fogão e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que a mistura grude no fundo. Continue mexendo por cerca de meia hora, até que a mistura se solte do fundo da panela.
  4. Preparar para Esfriar: Despeje a mistura em uma travessa forrada com papel filme, alisando bem para que fique uniforme. Cubra a superfície do doce com papel filme em contato direto, para evitar que crie água. Deixe esfriar completamente.
  5. Cortar e Servir: Após esfriar, vire o doce em uma superfície e corte no tamanho desejado. Passe os pedaços no açúcar refinado ou no açúcar cristal.

Dica:

Este doce de banana é perfeito para servir como sobremesa ou lanche. As crianças adoram e é uma ótima maneira de relembrar os sabores da infância. Compartilhe essa receita com amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa delícia nostálgica!

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4 semanas atrás em Culinária

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