🍍 Doce de Abacaxi Cremoso – Sobremesa Fácil, Refrescante e Deliciosa

Ingredientes

• 1 abacaxi médio picado em cubos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 2 caixas de creme de leite (200 g cada)
• 500 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

1. Coloque o abacaxi, o açúcar e a água em uma panela.
2. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos até formar uma leve calda.
3. Reserve o abacaxi cozido.
4. Em outra panela misture o leite, o amido de milho e o leite condensado.
5. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
6. Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
7. Misture até obter um creme liso e homogêneo.
8. Distribua o abacaxi cozido em uma travessa de vidro.
9. Cubra com todo o creme.
10. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
11. Sirva bem gelado.