Delicie-se com um sorvete caseiro de abacaxi e coco, perfeito para os dias quentes de verão.
20 min
Preparo
Menos de 1 min
Cozimento
4h 20 min
Tempo total
Ingredientes
Ajustar quantidades
8
porções
Modo de preparo
-
Preparo da Liga Neutra Caseira: Em uma tigela, misture uma xícara de leite com mais uma xícara de leite. Adicione três colheres de sopa cheias de amido de milho e mexa até obter um creme espesso.
-
Cozimento e Resfriamento: Leve ao fogão e cozinhe, mexendo constantemente, até que o creme engrosse. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
-
Combinação dos Ingredientes: Transfira o creme para um liquidificador e adicione o leite condensado e o leite de coco. Adicione 50g de coco ralado e misture bem.
-
Montagem do Sorvete: Forre uma forma com plástico e despeje metade da massa. Adicione os 50g restantes de coco ralado à outra metade e misture. Despeje a segunda metade da massa sobre a primeira na forma.
-
Congelamento: Leve ao freezer por pelo menos 4 horas. Inverta a forma para desenformar a torta gelada.
FEITO POR QUEM JÁ EXPERIMENTOU
Opiniões sobre esta receita
Compartilhe sua experiência e ajude outros leitores.
Entre para compartilhar sua avaliação escrita.
Carregando avaliações...
Deixe seu comentário
Compartilhe sua experiência com esta receita!
Carregando comentários...