Deliciosos Salgados de Goiânia: Receita Tradicional para Saborear em Casa

Ingredientes:

150 ml de leite morno
150 ml de água morna
100 ml de óleo de soja
2 colheres de sopa de açúcar
Meia colher de sopa de sal
1 colher de sopa de fermento granulado para pão
Aproximadamente meio quilo de farinha de trigo

Instruções:

Se você está procurando uma receita deliciosa que traz o sabor autêntico de Goiânia, experimente estes irresistíveis salgados tradicionais. Com uma massa fofinha e um recheio de queijo, eles são perfeitos para acompanhar um café da manhã ou lanche. Aqui está como preparar essas delícias em sua própria cozinha:

Em uma tigela, misture o leite, a água, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa firme.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar até que ela cresça.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir aproximadamente 3 mm de espessura.
Corte a massa em tiras largas, adicione pedaços de queijo mussarela e enrole os salgados.
Coloque os salgados em uma assadeira untada e deixe crescer por cerca de meia hora.
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius e asse os salgados por cerca de 15 minutos.

Cobertura Irresistível:

Após assar, dê o toque final com uma cobertura doce:

Pincele leite condensado generosamente sobre os salgados.
Polvilhe coco ralado sobre a cobertura de leite condensado.

Com essa receita fácil e deliciosa, você pode trazer o autêntico sabor de Goiânia diretamente para sua mesa. Surpreenda-se com a simplicidade e o sabor irresistível desses salgados tradicionais. Bom apetite!