Delicioso Bolo Queijadinha – Com Leite Condensado

Como fazer Bolo Queijadinha com leite condensado, fica muito gostoso!

Ingredientes, quantidades e dicas:

200 ml de leite de coco (uma garrafinha)
100 ml de leite
½ lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
5 ovos inteiros
1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado
100g de coco ralado (úmido e adoçado)
50 g de queijo parmesão ralado (um pacotinho)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

½ lata de leite condensado para passar por cima da massa pronta

* DICAS *
– Pode ser usado o coco ralado seco, porém a massa ficará mais sequinha também.
– Forno pré aquecido, o tempo para assar pode variar de forno para forno.
– Colocando o leite condensado por cima do bolo pronto, deixará mais molhadinho.
– Forma untada e enfarinhada, usei tamanho 24 cm x 33 cm

PARA VER O MODO DE PREPARO DESTA RECEITA ASSISTA O VÍDEO ACIMA.