Deliciosa receita de bolo de Natal do Artes em Geral, perfeito para celebrar a época festiva. Um bolo fofinho com uva passa, frutas cristalizadas e um toque especial de leite condensado.
20 min
Preparo
30 min
Cozimento
50 min
Tempo total
Ingredientes
Ajustar quantidades
1
porções
Modo de preparo
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Em uma vasilha, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
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Adicione a margarina (ou manteiga), óleo e uma pitada de sal. Misture bem.
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Acrescente o leite e continue mexendo.
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Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando bem.
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Adicione o fermento para bolo e misture novamente.
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Adicione a uva passa e as frutas cristalizadas. Se desejar, adicione a essência para panetone.
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Unte uma forma com margarina (ou manteiga) e polvilhe com um pouco de farinha.
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Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
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Se desejar, despeje leite condensado sobre a massa.
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Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
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Opcional: polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.
FEITO POR QUEM JÁ EXPERIMENTOU
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