Delícia de Coco com Cobertura de Chocolate: Receita Fácil e Rápida

Ingredientes:

300 ml de leite
3 colheres de sopa de açúcar
Coco ralado (a gosto)
Chocolate meio amargo (para a cobertura)

Modo de Preparo:

Preparar a Mistura:
- Em uma panela, adicione 300 ml de leite, 3 colheres de sopa de açúcar e o coco ralado.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura solte do fundo da panela.
Resfriar e Modelar:
- Transfira a mistura para um prato e cubra com plástico filme.
- Deixe esfriar completamente.
- Após esfriar, modele a mistura em bolinhas ou no formato desejado, utilizando um medidor de 15 g para obter tamanhos uniformes.
Preparar para Banhar no Chocolate:
- Deixe as porções modeladas na geladeira por 1 hora.
Banhar no Chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo e faça a temperagem.
- Coloque cada porção em cima de um garfo e despeje o chocolate derretido por cima.
- Retire o excesso de chocolate batendo levemente o garfo.
- Coloque as porções banhadas em papel manteiga e leve à geladeira por 5 minutos.
Finalizar:
- Opcionalmente, decore com traços de chocolate mais escuro para um acabamento bonito.
- Coloque as delícias prontas em uma bandeja.

Resultado Final:

Essas delícias de coco com cobertura de chocolate são incrivelmente saborosas e fáceis de fazer. Perfeitas para qualquer ocasião, vão conquistar a todos com seu sabor irresistível. Experimente e aproveite!