CupCake De Cenoura Com Chocolate

Fantástico Cupcake de cenoura com topo de chocolate. Aprenda passo a passo

Ingredientes em peso:
– 1 Kg de Chocolate ao Leite
– 400g de Creme de Leite

Massa:
– 420g de Cenoura
– 420g de Açúcar
– 270g de Farinha de Trigo
– 200g de Óleo
– 180g de Ovos
– 110g de Amido de Milho
– 20g de Fermento Químico
– 1 Pitadinha de Sal

Recheio:
– Creme de Avelã a gosto

Ingredientes em volume ganache:
– 1 Kg de Chocolate ao Leite
– 2 Caixinhas de Creme de Leite

Massa:
– 4 Cenouras Grandes
– 3 Ovos – 2 Xícaras de Farinha de Trigo
– 2 Xícaras de Açúcar
– 1 Xícara de Amido de Milho
– 1 Xícara de Óleo
– 1 Colher de Sopa de Fermento Químico
– 1 Pitadinha de Sal

Recheio:
– Creme de Avelã a gosto