Coxinha Com Massa De Batata

0 Visualizado
URL
2 weeks atrás em Culinária

Essa coxinha fica deliciosa, sequinha e crocante por fora, cremosa e suculenta por dentro.

Ingredientes para a massa:
1 litro do caldo do cozimento do frango
500g de batata cozida e peneirada(3 batatas média)
2 tabletes de caldo de galinha
1 colher(sobremesa)ou 10g de sal
1 colher(sopa)ou 45g de margarina
3 xícaras e meia ou 440g de farinha de trigo sem fermento

Ingredientes para o recheio:
500g de peito de frango cozido com sal e desfiado
Meia cebola ralada
1 dente de alho triturado
Meio sachê de molho de tomate
Sal a gosto
Meia colher(café)de pimenta do reino
Cheiro verde a gosto
2 colheres(sopa)de requeijão cremoso

Para empanar:
Misture 1 ovo, 1 pitada de sal, 2 colheres(sopa)de vinagre claro, 30ml de água
Farinha de rosca(farinha de pão)
Óleo para fritura
Papel toalha para absorver

você pode gostar!

mais videos!

Mais? Videos Relacionados
Mais? Videos de Author
Top