COMO TIRAR A ACIDEZ DA CEBOLA CRUA

Uma dica para quem gosta de cebola mas não gosta dela muito ácida.
Serve para quem vai utilizar a cebola crua (em saladas, vinagretes…).

Cortar a cebola no tamanho que for consumir e colocar em uma vasilha com UMA PARTE DE ÁGUA FRIA E UMA PARTE DE VINAGRE.
Deixar por uns minutos (5 a 10 minutos), escorrer e passar por água.
Em alternativa pode trocar o vinagre pelo limão que deixa um gostinho fresco na cebola.