Nossa nada mais gostoso que aquele delicioso caldinho de feijão gostoso com pedacinho bacon você gosta? quer saber como eu fiz como eu faço aqui em casa ótima sugestão para aquele final de semana com a família ou ate mesma para fazer aquela renda extra venha comigo ver como é simples e fácil de fazer.
Ingredientes :
500gr meio pacote de 1kg de feijão para cozinha
pode cozinhar ate ficar molinho o feijão
Na panela de pressão colocar junto com feijão
meia cebola
1 dente de alho
tempo de cozimento do feijão pode variar dependendo da marca do seu feijão
é agua suficiente para cozinhar
depois do feijão cozido se não tiver caldo coloca mais água
depois bater o feijão no liquidificador
acrescenta meia cebola junto para bater
Ingredientes para tempero do caldinho :
um fio de azeite ou óleo
500gr de bacon picadinho
500gr de linguiça calabresa picadinho
4 dente de alho grande picado ou amassado
Uma cebola grande picadinho
duas colher de sopa de extrato de tomate
pitadinha de pimenta calabresa seca
pitadinha de pimenta do reino
um tomate grande picado
uma colher de café de sal e meia mais você tempera ao seu gosto
folhas de loiro a gosto
cheiro verde a gosto
queijo ralado por cima a gosto
Obrigado! Mostre para seus amigos!
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