Name: Cachorro Quente de Forno
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de óleo; 2 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de fermento químico; 10 salsichas em rodelas; 1 cebola picada; 2 tomates picados; 1/2 xícara de milho-verde; 1/2 xícara de ervilhas; 2 colheres de sopa de ketchup; 2 colheres de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de molho de tomate; 1 colher de sopa de azeite; 200 g de muçarela ralada; Orégano; Sal; Pimenta-do-reino

Receita fácil de Cachorro Quente de Forno com massa fofinha de liquidificador, recheio cremoso de salsicha e cobertura de queijo gratinado. Perfeita para o lanche da tarde ou jantar.

Modo de preparo

Refogue a cebola no azeite.
Adicione os tomates e cozinhe por 2 minutos.
Acrescente as salsichas, milho e ervilhas.
Misture ketchup, mostarda e molho de tomate.
Tempere com sal, pimenta e orégano e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo, farinha, parmesão e sal.
Misture delicadamente o fermento.
Despeje metade da massa em uma forma untada.
Espalhe o recheio.
Cubra com o restante da massa.
Finalize com muçarela e orégano.
Asse a 180°C por 35 a 40 minutos até dourar.

Cachorro Quente de Forno: Receita Fácil, Cremosa e Irresistível

Ingredientes

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