BOLO PUDIM DE COCO – BOLO DE COCO CREMOSO – TUDO NO LIQUIDIFICADOR

Olá pessoal!
A dica de hoje é um bolo pudim de coco cremoso, delicioso. Super simples, fácil e rápido de fazer, tudo no liquidificador.
Bora lá fazer 😉

Ingredientes

4 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo (120ml)
3/4 de xícara de açúcar (135g)
3 xícaras de leite (720ml)
1 pitada de sal
1 xícara de coco ralado (100g)
2 pacotinhos de pudim de coco (100g)
1/2 xícara de farinha de trigo (65g)
1 colher de sopa de fermento químico (12g)

Medida da xícara 240ml
Medida da forma 24 x 6cm
Forno preaquecido a 180° por aproximadamente 45 a 50 minutos