Um bolo gelado de coco super molhadinho, cremoso e irresistível. A massa fofinha combinada com a cobertura cremosa de coco cria uma sobremesa perfeita para servir bem gelada.
20 min
Preparo
35 min
Cozimento
3h 55 min
Tempo total
Ingredientes
Ajustar quantidades
10
porções
Modo de preparo
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Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a manteiga.
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Adicione o leite e misture novamente.
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Acrescente a farinha de trigo e misture até formar uma massa lisa.
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Adicione o fermento delicadamente.
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Despeje a massa em uma forma untada.
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Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
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Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite.
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Retire o bolo do forno e faça furinhos usando um garfo.
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Despeje toda a cobertura sobre o bolo ainda morno.
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Finalize com coco ralado por cima.
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Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
FEITO POR QUEM JÁ EXPERIMENTOU
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