Bolo Esponja Próprio para Recheio

Vamos fazer um bolo esponja?

Ingredientes em xícaras

Tamanho da xícara : 175ml

06 ovos
1/2 xícara de açúcar
3/4 xícara de açúcar (para as claras)
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
01 colher ( sopa de essência ou extrato de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
1 1/2 colher ” RASA” ( sopa ) de fermento em pó

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Medidas em gramas :

06 gramas de ovos grandes ( 63- 65 gramas)
150 gramas de açúcar
70 ml de óleo
80 ml de leite
15ml de essência ou extrato de baunilha
16 gramas de fermento
100 gramas de farinha de trigo