Bolo De Rolo Com Goiabada – Receita Pernambucana

Delicioso Bolo de Rolo, receita típica pernambucana que é irresistível, bora conferir!

INGREDIENTES EM PESO
RECHEIO:
– 450g de Goiabada
– Aproximadamente 110g de Água

MASSA:
– 300g de Farinha de Trigo
– 300g de Açúcar Refinado
– 300g de Manteiga s/ Sal
– 190g de Clara de Ovos
– 100g de Gemas de Ovos

INGREDIENTES EM VOLUME
RECHEIO:
– 450g de Goiabada
– Aproximadamente 110ml de Água

MASSA:
– 2 Xícaras e 1/3 de Farinha de Trigo
– 1 Xícara e 1/2 de Açúcar Refinado
– 1 Tablete e 1/2 de Manteiga s/ Sal
– 6 Ovos

OBS: Utilize uma xícara de 200ml

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