Bolo de Número – Number Cake – Simples e Fácil

Ola pessoal no vídeo de hoje vou trazer algo que vocês vão ama.

Sabe aquela linda sobremesa que esta fazendo sucesso nas redes sociais? Muitos acham que é bolo…mas é um tipo de biscoito parecido com macarons chamado Dacquoise.
Nesse vídeo vou mostrar uma forma bem mais simples e barato para fazer essa linda sobremesa usando um biscoito champanhe caseiro, pra quem quiser improvisar, pois não existe regra…com bolo também fica lindo.

Receita biscoito
3 claras
70 gramas de açúcar de confeiteiro
3 gemas
60 gramas de açúcar refinado
125 gramas de farinha de trigo

Recheio sugerido foi chantilly com doce de leite, mas pode ser ganache, brigadeiro, mousse…