Ingredientes:
- 3 ovos
- Açúcar (a gosto, ajuste conforme preferência)
- 60 ml de óleo
- 1 caixinha (200g) de creme de leite
- 20g de gelatina de maracujá
- 120 ml de água fervendo
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (210g)
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de Preparo:
Preparar um bolo delicioso nunca foi tão fácil! Siga estes passos simples e surpreenda-se com o resultado:
- No Liquidificador:
- Coloque 3 ovos, açúcar a gosto, 60 ml de óleo e 1 caixinha de creme de leite.
- Bata por 1 minuto até obter um creme suave.
- Gelatina de Maracujá:
- Dissolva 20g de gelatina de maracujá em 120 ml de água fervendo.
- Misture até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Incorporando os Ingredientes:
- Adicione a gelatina dissolvida ao creme no liquidificador.
- Misture por mais 1 minuto.
- Farinha de Trigo:
- Adicione 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo em duas etapas.
- Na primeira xícara, adicione também 1 colher de sopa de fermento para bolo.
- Bata rapidamente para misturar. Se necessário, ajuste manualmente.
- Assando o Bolo:
- Unte uma forma de 18 cm de diâmetro com óleo.
- Despeje a massa e asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalização:
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Desfrute deste bolo de maracujá incrivelmente fofo e saboroso!
Surpreenda seus amigos e familiares com esta receita fácil e deliciosa. Bom apetite!
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