Se você ama bolo fofinho e úmido, esse Bolo de Iogurte Super Macio vai conquistar você logo na primeira mordida 😍
A textura é leve, aerada e literalmente derrete na boca. Além disso, é uma receita simples, prática e perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
1 pote de iogurte natural
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o iogurte, os ovos e o óleo.
Misture bem até ficar homogêneo.
Adicione o açúcar e misture novamente.
Acrescente a farinha aos poucos e mexa até formar uma massa lisa.
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada com furo central.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
Espere amornar, desenforme e sirva.
Por que esse bolo fica tão macio?
O iogurte ajuda a deixar a massa extremamente leve, úmida e aerada. O resultado é um bolo com textura delicada, perfeito para acompanhar café ou chá.
💡 Dicas para um bolo perfeito
Use ingredientes em temperatura ambiente.
Não misture demais após adicionar o fermento.
Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Espere o bolo amornar antes de desenformar.
❓ FAQ — Perguntas Frequentes
Posso usar iogurte saborizado?
Sim, mas o ideal é usar iogurte natural para manter a textura leve e o sabor equilibrado.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Pode sim. Use cerca de 3 colheres de sopa de manteiga derretida.
Esse bolo pode ser congelado?
Sim. Depois de frio, corte em fatias e congele por até 30 dias.
Como deixar o bolo ainda mais úmido?
Você pode adicionar uma calda simples de leite condensado ou leite de coco depois de assado.
❤️ Resultado Final
Um bolo super fofinho, úmido e delicioso que literalmente derrete na boca. Receita fácil, econômica e perfeita para qualquer momento do dia.
