Bolo De Chocolate Com Creme De Ninho

Bolo De Chocolate Com Creme De Ninho

Descubra esta receita de bolo de chocolate com creme de ninho que já sai recheado do forno.

Creme de Ninho
Ingredientes:
• 1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas),
• 4 colheres de sopa de leite em pó,
• 3 colheres de sopa de amido de milho,
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• 500 ml de leite integral,
• 1 colher de sopa de manteiga,
• 50 gramas de chocolate branco nobre picado.

Ganache
Ingredientes:
• 200 gramas de chocolate nobre meio amargo picado,
• 1 caixa de creme de leite (200 gramas de creme de leite).

Massa de Bolo de Chocolate
Ingredientes:
• 4 ovos,
• 1.1/2 xícara de chá de açúcar cristal,
• 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau,
• 3/4 de xícara de chá de óleo,
• 1 xícara de chá de leite integral,
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

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