Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 250ml suco concentrado de maracujá
- 1 pote 170g iogurte natural
- 15g gelatina incolor
Forma utilizada 17cm 7 altura
Calda :
- Poupa 2 maracujá
- 3 colheres sopa de açúcar
- Ganache branca:
- 120g chocolate branco
- 50g creme de leite
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