Essa receita de biscoito de polvilho é perfeita para quem quer fazer um lanche rápido e delicioso. Com poucos ingredientes e um processo de preparo simples, você pode preparar biscoitos crocantes e saborosos em pouco tempo. A combinação de polvilho doce, leite e margarina resulta em um sabor marcante e irresistível. O segredo para um biscoito perfeito é fritá-los em óleo frio, evitando que estourem e garantindo uma textura crocante por fora e macia por dentro. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 1/2 kg de polvilho doce
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de margarina
- 1 colher de sal
- 1 ovo
- Água morna
Modo de Preparo:
- Misture o sal e o polvilho.
- Aqueça água e reserve.
- Ferva o leite e a margarina, e escalde o polvilho com a mistura.
- Acrescente o ovo e misture.
- Adicione água morna aos poucos até dar liga.
- Enrole os biscoitos sem apertar demais.
- Frite em óleo frio até que fiquem branquinhos.
