INGREDIENTES
• 01 Ovo
• 03 Gemas
• 01 Kg de Farinha de Trigo
• 550 ml de Leite
• 150 gr de margarina
• 100 gr de açúcar
• 35 gr de fermento biológico seco
• 30 ml de essência de Panetone
• 01 xícara de uva passas
• 01 xícara de fruta cristalizada
• 01 xícara de chocolate em gotas
• 10 gr de Sal refinado
• 60 gr de glucose Branca
• 30 gr de emulsificante