Para essa receita eu usei:
2 kg de tomate
1 xícara de azeite de oliva
ervas a vontade
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de azeite
Rendimento: 2 potes de 260mL
Validade: 3 meses