Aprenda a fazer a melhor massa para salgados que você já provou

Ingredientes:

2 copos de água
1 copo de leite
3 copos de farinha de trigo
3 colheres de manteiga
1 pitada de sal
1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo:
1. Em uma panela, adicione a água, o leite, a manteiga, o sal e o tablete de caldo de galinha. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
2. Assim que ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa vigorosamente até formar uma massa homogênea e soltar do fundo da panela.
3. Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco.
4. Com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa.
5. Em uma tigela, misture a água, o vinagre, a farinha de trigo e o amido de milho para empanar.
6. Passe as bolinhas de massa na mistura para empanar e, em seguida, na farinha de rosca.
7. Frite em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.
8. Retire do óleo, escorra em papel absorvente e sirva.

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*O passo a passo completo está disponível no vídeo. Não deixe de assistir e aprender todos os detalhes dessa receita incrível. Deus abençoe a todos que assistirem e prepararem essa delícia!*

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2 anos atrás em Culinária