Antepastos de Berinjela Fácil e Delicioso

ANTEPASTOS DE BERINJELA FÁCIL E DELICIOSA

INGREDIENTES :

4 BERINJELAS MÉDIAS
1 PIMENTÃO VERDE FATIADO
1 PIMENTÃO VERMELHO FATIADO
1 PIMENTÃO AMARELO FATIADO
1 CEBOLA FATIADO
100 GRAMAS DE AZEITONAS PRETAS FATIADAS
200 GRAMAS DE AZEITONAS VERDES FATIADAS
50 ML DE VINAGRE OU 1 XÍCARA DE CAFÉ
200 ML DE ÓLEO COMPOSTO OU AZEITE
1 COLHER DE SOPA DE CEBOLA DESIDRATADA
1 COLHER DE SOPA DE TEMPERO COMPLETO CASEIRO
2 COLHERES DE SOPA DE ORÉGANO
PIMENTA DO REINO A GOSTO
1 COLHER DE SOPA DE CHIMICHURRI
SAL A GOSTO