Confira uma receita de bolo de cenoura trufado muito delicioso com massa super fácil de liquidificador. Espero que gostem!

Ingredientes:

Massa de Bolo de Cenoura:
• 3 ovos,
• 200 ml de óleo,
• 1.1/2 xícara de chá de açúcar,
• 250 gramas de cenoura picada sem casca,
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolos.

Brigadeiro de Chocolate:
• 1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas),
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó 32% cacau,
• 2 colheres de sopa de amido de milho,
• 500 ml de leite integral,
• 200 gramas de chocolate nobre meio amargo picado.

Ganache:
• 200 gramas de chocolate nobre meio amargo picado,
• 200 gramas de creme de leite.

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