Mousse de Goiaba Cremosa e Fácil

Lave as goiabas, retire as extremidades, corte em pedaços e bata no liquidificador até obter uma polpa.

Passe a polpa de goiaba por uma peneira para retirar as sementes.

Hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água.

Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem, sem deixar ferver.

Coloque a polpa de goiaba, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e bata até obter um creme liso.

Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos para incorporar.

Despeje a mousse em uma travessa ou distribua em taças individuais.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.

Decore com goiaba fresca e folhas de hortelã, se desejar.

Sirva bem gelada.