Sobremesa cremosa e gelada feita com creme de leite condensado, biscoitos umedecidos na calda de pêssego, pedaços de pêssego e cobertura de chantilly.
30 min
Preparo
10 min
Cozimento
4h 40 min
Tempo total
Ingredientes
Ajustar quantidades
12
porções
Modo de preparo
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Misture o leite condensado, o leite e o amido de milho em uma panela até dissolver.
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Adicione o creme de leite e a essência de baunilha.
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Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar.
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Deixe o creme amornar.
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Escorra os pêssegos, corte parte deles em cubinhos e reserve algumas fatias para decorar.
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Espalhe uma camada de creme no fundo de uma travessa.
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Umedeça rapidamente os biscoitos na calda de pêssego e faça uma camada sobre o creme.
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Adicione os pêssegos picados e cubra com mais creme.
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Repita as camadas até terminar os ingredientes e finalize com creme.
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Bata o chantilly gelado com o açúcar até formar picos firmes.
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Espalhe o chantilly sobre a sobremesa e decore com fatias de pêssego.
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Leve à geladeira por pelo menos 4 horas e sirva bem gelada.
FEITO POR QUEM JÁ EXPERIMENTOU
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