Se você ama chocolate e procura uma sobremesa prática para fazer em poucos minutos, este Brigadeirão de Micro-ondas vai conquistar você. Com ingredientes simples e preparo rápido, ele fica incrivelmente cremoso, com sabor intenso de chocolate e textura que derrete na boca.
Perfeito para servir em almoços de família, festas ou simplesmente para matar aquela vontade de comer um doce especial sem complicação.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 xícara de chocolate em pó
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Coloque os ovos no liquidificador.
- Adicione o leite condensado.
- Acrescente o creme de leite.
- Junte o chocolate em pó.
- Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje a mistura em uma forma de silicone com furo central própria para micro-ondas.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 8 minutos em potência alta.
- Retire com cuidado e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Desenforme em um prato de servir.
- Finalize com chocolate granulado por cima.
- Sirva gelado.
Dicas para um Brigadeirão Perfeito
- Utilize chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Após o micro-ondas, deixe a sobremesa esfriar antes de desenformar.
- Gelar por algumas horas deixa a textura ainda mais firme e cremosa.
- Decore com granulado, raspas de chocolate ou calda de chocolate.
Rendimento
Serve aproximadamente 8 porções.
Tempo de Preparo
- Preparo: 10 minutos
- Micro-ondas: 8 minutos
- Geladeira: 2 horas
- Tempo total: 2 horas e 18 minutos
Por Que Você Vai Amar Esta Receita?
O brigadeirão é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros. Nesta versão de micro-ondas, você economiza tempo sem abrir mão do sabor. O resultado é um doce extremamente cremoso, com sabor intenso de chocolate e apresentação bonita para qualquer ocasião.
Experimente esta receita e surpreenda todos com um brigadeirão fácil, rápido e irresistível.