Bolo Cremoso de Liquidificador Que Derrete na Boca!

Poucas receitas são tão simples e ao mesmo tempo tão irresistíveis quanto este bolo cremoso de liquidificador. Feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, ele é a sobremesa perfeita para acompanhar um cafezinho da tarde ou surpreender a família no fim de semana.
O melhor de tudo? É prático, rápido e não exige técnicas complicadas — basta bater no liquidificador e levar ao forno!

Ingredientes

4 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de leite integral (720 ml)
2 xícaras (chá) de açúcar (400 g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
1/2 xícara (chá) de queijo ralado (50 g)
1/2 xícara (chá) de coco ralado (50 g)
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (40 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (12 g)
1 pitada de sal

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga por 2 minutos.
Acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado, o coco e a pitada de sal. Bata novamente até ficar homogêneo.
Adicione o fermento em pó e misture levemente com uma colher ou espátula.
Despeje a massa em uma forma média (30×20 cm) untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 a 55 minutos, até dourar por cima.
Espere esfriar e corte pedaços generosos desse bolo cremoso que derrete na boca!

Dicas e Observações Importantes

Muitos leitores que já testaram a receita compartilharam suas experiências, e aqui estão algumas dicas que podem ajudar você a ter um resultado perfeito:

👉 O creme não ficou no meio?
Isso pode acontecer dependendo do forno. O ideal é não abrir a porta antes de 40 minutos, pois isso pode atrapalhar a consistência. O segredo é respeitar a temperatura e o tempo de cozimento.

👉 Pode fazer meia receita?
Sim, mas lembre-se de usar uma forma menor para manter a cremosidade.

👉 Ficou muito mole?
Se isso acontecer, provavelmente o bolo não assou tempo suficiente. Deixe mais alguns minutos até o topo ficar bem douradinho.

👉 Combinação perfeita:
Muitos comentaram que com um cafezinho quentinho o bolo fica ainda melhor!

👉 Ingredientes simples:
Alguns leitores acharam que os ingredientes podem pesar no bolso, mas o coco ou o queijo ralado podem ser substituídos por versões mais acessíveis ou até mesmo caseiras.

O Que Dizem Nossos Leitores

“Huuuuu Que delícia!”
“Gostei da receita, vou fazer! E amei que os ingredientes estão logo abaixo, sem enrolação.”
“Que maravilha com um cafezinho melhor ainda hummm”
“Parece bolo caçarola!”
“Eu nunca acerto fazer esse bolo, o creme não fica no meio… mas vou tentar de novo.”

É muito bom ver como cada pessoa tem uma experiência única com essa receita. E o melhor de tudo é que cada tentativa traz o prazer de colocar amor na cozinha.

Conclusão

Esse Bolo Cremoso de Liquidificador é uma verdadeira explosão de sabor e praticidade. Ele é perfeito para qualquer ocasião, seja para receber visitas, acompanhar o café da tarde ou simplesmente matar a vontade de um docinho caseiro.

Se você já fez essa receita, conte nos comentários como ficou e se você também tem truques para deixá-la ainda mais deliciosa.

E então, vai preparar hoje mesmo?