Um bolo cremoso, fofinho e cheio de sabor, feito com coco e queijo parmesão. Uma receita simples que traz o verdadeiro gostinho caseiro da vovó.
10 min
Preparo
35 min
Cozimento
45 min
Tempo total
Ingredientes
Ajustar quantidades
8
porções
Modo de preparo
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Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a farinha e a margarina até obter uma mistura homogênea.
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Adicione o coco ralado e o queijo parmesão, misturando delicadamente.
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Despeje a massa em uma forma untada de 20 cm.
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos, até dourar e firmar.
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Deixe amornar, desenforme e sirva gelado para realçar a cremosidade.
FEITO POR QUEM JÁ EXPERIMENTOU
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