![Bolo Pão de Queijo de Liquidificador: Receita Fácil e Deliciosa](https://artesemgeral.com/wp-content/uploads/2024/05/videoTHUMB31425.jpg )
Ingredientes
- 1 ovo grande
- 1/3 de xícara de leite (ou água)
- 1/4 de xícara de óleo
- 1/2 colher de chá rasa de sal
- 100g de queijo mussarela ralado
- 1 e 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 colher de chá rasa de fermento em pó
- 20g de queijo mussarela para polvilhar
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata 1 ovo, 1/3 de xícara de leite (ou água), 1/4 de xícara de óleo, 1/2 colher de chá rasa de sal e 100g de queijo mussarela ralado por cinco minutos.
- Despeje a mistura em uma vasilha.
- Adicione 1 e 1/2 xícara de polvilho doce e 1 colher de chá rasa de fermento em pó. Misture bem por um minuto.
- Unte uma assadeira de 18 cm de diâmetro e 8 cm de altura com óleo e amido de milho (ou manteiga/margarina). Despeje a massa na assadeira.
- Polvilhe 20g de queijo mussarela por cima da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por 40 minutos na grade de baixo.
- Retire do forno, desenforme com cuidado, passando uma faca nas laterais e no centro para soltar.
- Coloque no prato e sirva. Para manter o pão de queijo macio após esfriar, aqueça no micro-ondas por 15 segundos antes de consumir.
Dica Final
Quando o pão de queijo esfriar, basta colocá-lo no micro-ondas por 15 segundos para que ele fique novamente macio e delicioso. Faça essa receita fácil e aproveite um pão de queijo irresistível!
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