Ingredientes:
- 9 bananas bem maduras
- 2 xícaras (200 ml cada) de açúcar
- 2 sachês de gelatina sabor uva
- 1 sachê de gelatina sabor abacaxi
Modo de Preparo:
- Preparar as Bananas: Descasque as bananas e amasse-as bem com um garfo.
- Misturar os Ingredientes: Coloque as bananas amassadas em uma panela, adicione as 2 xícaras de açúcar, os 2 sachês de gelatina sabor uva e o sachê de gelatina sabor abacaxi. Misture bem.
- Cozinhar: Leve a panela ao fogão e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que a mistura grude no fundo. Continue mexendo por cerca de meia hora, até que a mistura se solte do fundo da panela.
- Preparar para Esfriar: Despeje a mistura em uma travessa forrada com papel filme, alisando bem para que fique uniforme. Cubra a superfície do doce com papel filme em contato direto, para evitar que crie água. Deixe esfriar completamente.
- Cortar e Servir: Após esfriar, vire o doce em uma superfície e corte no tamanho desejado. Passe os pedaços no açúcar refinado ou no açúcar cristal.
Dica:
Este doce de banana é perfeito para servir como sobremesa ou lanche. As crianças adoram e é uma ótima maneira de relembrar os sabores da infância. Compartilhe essa receita com amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa delícia nostálgica!
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