PIZZA DE TAPIOCA+SUCO REFRESCANTE

Os ingredientes são:
Para o Suco:
1 litro 500ml de água gelada
2 maracujá
1 beterraba pequena ou meia da grande
12 cubos de gelo
Açúcar (a gosto)
Para a Pizza de tapioca:
6 colheres (sopa) de tapioca
2 ovos
3 colheres (sopa) de queijo de minas padrão ou de sua preferência
Sal (a gosto)
Frigideira antiaderente