Uma sobremesa irresistível e fácil de preparar, a Torta Alpino de Travessa combina camadas cremosas de chocolate com uma base crocante de bolachinhas. Surpreenda seus convidados com esta delícia!
30 min
Preparo
Menos de 1 min
Cozimento
4h
Tempo total
Ingredientes
Ajustar quantidades
8
porções
Modo de preparo
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Triture as bolachinhas de chocolate e misture com a manteiga derretida. Pressione essa mistura no fundo de um refratário para formar a base da torta.
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Derreta o chocolate meio amargo, adicione o creme de leite, o chocolate em pó e o doce de leite. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
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Em outro recipiente, bata o chantilly com o leite em pó até atingir ponto firme. Incorpore essa mistura ao recheio de chocolate, garantindo uma textura cremosa.
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Coloque o recheio sobre a base da torta no refratário.
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Para a cobertura, derreta o chocolate, adicione o creme de leite e misture bem. Cubra a torta com essa ganache de chocolate.
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Decore a torta com confeitos dourados, bombons Alpino e cerejas para dar um toque especial.
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Leve a torta à geladeira por, pelo menos, 4 horas antes de servir.
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Desfrute dessa sobremesa irresistível e cremosa, perfeita para ocasiões especiais!
FEITO POR QUEM JÁ EXPERIMENTOU
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