Ingredientes:

• Forma de 26 × 15 cm (10,2 × 5,9 polegadas), pode usar qualquer tamanho que tiver.
• Papel manteiga.
• Óleo para untar.
• 1/2 xícara de açúcar (100g).
• 1/4 xícara de mel (50g).
• 1/4 xícara de água (50ml).
• 1 colher de sopa de manteiga (12g).
• 1 colher de chá de suco de limão.
• Uma pitada de sal.
• 2 e 1/2 xícaras de amendoins torrados (300g).
• 200g de chocolate amargo.

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (se necessário).
2. Forre a forma com papel manteiga e unte com óleo.
3. Em uma panela, misture açúcar, mel e água. Cozinhe em fogo médio por 10-15 minutos.
4. Teste a consistência da mistura na água; se virar uma goma, está pronto.
5. Adicione manteiga, suco de limão e uma pitada de sal. Misture bem e remova do fogo.
6. Acrescente os amendoins torrados. Misture.
7. Unte suas mãos com óleo e pressione a mistura na forma.
8. Deixe esfriar à temperatura ambiente por 2 horas.
9. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
10. Após 2 horas, reserve 2 colheres de sopa de chocolate derretido para decorar e misture o restante à mistura.
11. Leve à geladeira por 30 minutos.
12. Após 30 minutos, aqueça a faca em água quente e seque-a antes de cortar para evitar que o chocolate rache.
13. Decore com o chocolate reservado.
14. Está pronto! Aproveite essa delícia! Para mais receitas rápidas e saborosas, não se esqueça de se inscrever no meu canal. Obrigado pelo seu apoio! 💕💕💕