Deliciosa Receita: Barrinha de Amendoim com Chocolate

Deliciosa Receita: Barrinha de Amendoim com Chocolate

Ingredientes:

  • Forma de 26 × 15 cm (10,2 × 5,9 polegadas), pode usar qualquer tamanho que tiver.
  • Papel manteiga.
  • Óleo para untar.
  • 1/2 xícara de açúcar (100g).
  • 1/4 xícara de mel (50g).
  • 1/4 xícara de água (50ml).
  • 1 colher de sopa de manteiga (12g).
  • 1 colher de chá de suco de limão.
  • Uma pitada de sal.
  • 2 e 1/2 xícaras de amendoins torrados (300g).
  • 200g de chocolate amargo.

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C (se necessário).
  2. Forre a forma com papel manteiga e unte com óleo.
  3. Em uma panela, misture açúcar, mel e água. Cozinhe em fogo médio por 10-15 minutos.
  4. Teste a consistência da mistura na água; se virar uma goma, está pronto.
  5. Adicione manteiga, suco de limão e uma pitada de sal. Misture bem e remova do fogo.
  6. Acrescente os amendoins torrados. Misture.
  7. Unte suas mãos com óleo e pressione a mistura na forma.
  8. Deixe esfriar à temperatura ambiente por 2 horas.
  9. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  10. Após 2 horas, reserve 2 colheres de sopa de chocolate derretido para decorar e misture o restante à mistura.
  11. Leve à geladeira por 30 minutos.
  12. Após 30 minutos, aqueça a faca em água quente e seque-a antes de cortar para evitar que o chocolate rache.
  13. Decore com o chocolate reservado.
  14. Está pronto! Aproveite essa delícia! Para mais receitas rápidas e saborosas, não se esqueça de se inscrever no meu canal. Obrigado pelo seu apoio! 💕💕💕
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11 meses atrás em Culinária

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