Deliciosa Receita: Barrinha de Amendoim com Chocolate

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Forre a forma com papel manteiga e unte com óleo.

Em uma panela, misture açúcar, mel e água. Cozinhe em fogo médio por 10-15 minutos.

Teste a consistência da mistura na água; se virar uma goma, está pronto.

Adicione manteiga, suco de limão e uma pitada de sal. Misture bem e remova do fogo.

Acrescente os amendoins torrados. Misture.

Unte suas mãos com óleo e pressione a mistura na forma.

Deixe esfriar à temperatura ambiente por 2 horas.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

Após 2 horas, reserve 2 colheres de sopa de chocolate derretido para decorar e misture o restante à mistura.

Leve à geladeira por 30 minutos.

Após 30 minutos, aqueça a faca em água quente e seque-a antes de cortar para evitar que o chocolate rache.

Decore com o chocolate reservado.

Está pronto! Aproveite essa delícia!