Deliciosa Receita de Cookies com Chocolate e Coco

Em uma panela, cozinhe a manteiga em fogo médio até derreter.

Divida a mistura em duas partes iguais.

Adicione o coco ralado a uma das partes.

Se a massa estiver seca, adicione um pouco de leite.

Derreta 100g de chocolate meio amargo.

Adicione o chocolate à outra metade da mistura.

Forre uma forma de 23cm x 15cm com papel manteiga.

Alterne camadas de chocolate e coco.

Derreta mais 100g de chocolate meio amargo com 1 colher de sopa de óleo vegetal.

Despeje sobre as camadas, reservando 2 colheres de sopa para a decoração.

Leve à geladeira por 1-2 horas.

Decore com o chocolate reservado.

Deixe na geladeira até que o chocolate endureça.